味付けがマンネリ化しがちなそうめん。
たまには味を変えて、ごまだれで食べたいなんて時もありますよね！
そうめん用のごまだれをわざわざ買ってこなくても、冷蔵庫にある使いかけの市販のごまドレッシングで、簡単にそうめん用のごまだれをつくることができます。
市販のドレッシングは、サラダ用だけでなく、いろいろな用途に使えます。
今回は、市販のごまドレッシングで、簡単に作れるそうめんのごまだれレシピをご紹介します。
そうめんつゆのごまだれレシピ（２人分）
作り方は、ごく簡単です。
材料（２人分）
・めんつゆ（ストレート）…大1
・ごまドレッシング…大1～2
・すりごま…小1～2
・水…大2
作り方
１．めんつゆ、ごまドレッシング、水、すりごまをボールに入れ、よく混ぜる。
２．冷蔵庫で冷やす。
これだけです！
これにラー油を適量加えると、簡単に担々麺風のつけ汁になりますよ。
ピリ辛の味付けがお好きな方は、ラー油を多めに入れるのがおすすめです。
冷やしている間に、添える野菜やゆで卵などを用意しましょう。
冷やす時間のない時は、水のかわりに氷を入れてもいいですね。
ちなみに、明太子やきゅうり、のりを添えるのもおすすめです。
そうめんつゆのごまだれレシピを作るコツ
水をさらに少量足して、味を調節し、食べやすい濃さにしてくださいね。
ちなみに、ごまドレッシングを大1だとあっさりとした味付け、大2だと濃厚な味付けになります。
もし、ピリ辛が苦手でなければ、アクセントに食べるラー油をトッピングしたり、きゅうりや、他の薬味を添えるのが、おいしく召し上がるコツです！
市販のごまドレッシングのおすすめ
市販のドレッシングは、たくさんありすぎて、どれを選んだらいいかわからないという方に向けて、おすすめのごまドレッシングをご紹介しましょう。
わたしのおすすめは、「キューピー 深煎りごまドレッシング」です。
どこのスーパーでも手に入りやすく、また値段も手頃なドレッシングですよね。
味付けも、何種類もの焙煎度合いの違うごま原料を組み合わせているため、ごま本来の香りや風味が楽しめます。
また、卵黄が加えられているので、まろやかな味わいです。
サラダだけではなく、そうめんに合わせても、食べやすいドレッシングです。
まとめ／最後に
夏の風物詩「そうめん」はめんつゆで食べるのが定番ですが、でも、たまにはちがう味で楽しみたいですよね。
そんな時に役立つのが、市販のごまドレッシングです！
手に入りやすい値段で、簡単で本格的な「ごまだれ」をお家でも味わってみてくださいね。
