私は凝った料理はあまり作らないのですが、リンナイのデリシアのグリルは大活躍!
忙しい朝におすすめの卵料理を3つ、ご紹介します。
あまりに簡単すぎて、レシピというほどでもありません。
お子さんでもできます。
私は「もう卵焼き器も小さいフライパンも捨てちゃおうかな~」と思ってます(まだ捨ててませんが)。
リンナイのデリシアでなくてもできると思うので、水なし両面焼きグリルをお持ちの方は是非ためしてみてください!
朝食の洋風卵料理をグリルでつくる簡単レシピ
【材料】
卵 1個
牛乳 小匙1(なくてもOK)
ベーコン、ウィンナー、チーズ、きのこ類、青菜(ほうれん草、小松菜など)、ミニトマトなどお好みの具材
【作り方】
1.卵1個をボールに割りほぐし、牛乳を加える。
2.目玉焼きプレートに卵液を流しいれる。
3.小さく刻んだ具材を2.にトッピングする。
4.塩を少々ふる。
5.グリルで、上下とも弱火で4分加熱する。(蓋なし)
朝食の和風卵焼きをグリルでつくる簡単レシピ
巻かない卵焼きです。
基本は液体の白だしだけでつくりますが、青のり、青ネギなどお好みの具材を入れても美味しいです。
甘くしたいときは、砂糖も入れてください。
【材料】(一人分)
卵 1個
白だし 小匙半分
(砂糖 小匙半分)
青ネギ、青のりなどお好みの具材
【作り方】
1.卵1個をボールに割りほぐし、液体の白だしを入れる。
2.お好みの具材を小さく刻み、卵液に入れる。
3.目玉焼きプレートに2.の卵液を流しいれる。
4.グリルで、上下とも弱火で4分加熱する。(蓋なし)
朝食の卵の目玉焼きをグリルでつくる簡単レシピ
【材料】(一人分)
卵 1個
塩 少々
【作り方】
1.卵1個を目玉焼きプレートに割り入れる。
2.グリルで、上下とも弱火で4分加熱する。(蓋はなし)
朝食の卵料理をグリルでつくるのにおすすめの道具
うちは、このプレートを使っています。
フッ素加工してあるので、油なしで綺麗に仕上がります。
リンナイのデリシアのグリルには、3枚まで入ります。
使い続けているうちに、フッ素加工が剥げてくるので、そうしたら油敷きで軽く油を塗っています。
まとめ
フライパンなしでも、グリルだけで卵料理ができます。
忙しい朝にはとても便利です。
水なし両面焼きグリルを使っている方は、是非お試しください。