無添加・塩だけの本物の梅干しがスーパーに少ない理由！通販がおすすめ！

最近はスーパーで売られている梅干しは、食べやすい「調味梅干し」が主流になっています。

このため、昔ながらの塩だけで漬けられた本物の無添加の梅干しが食べたい人にとっては、スーパーで探すことが難しくなってきています。

あったとしても、かなり割高なお値段になります。

塩だけで漬けられた無添加の梅干しが食べたい人にとっては、やはり通販でお取り寄せするのがお値段的にもお得です。

毎日の食事に上手に取り入れていきたい無添加の塩だけで漬けた梅干し。

この記事では、スーパーで本物の無添加・塩だけの梅干しが少なくなってきている理由と、通販でおすすめの昔ながらの本物の梅干しをご紹介いたします。

スーパーに塩だけの無添加の梅干しが少ない理由

梅干の保存するためには18-20％の塩分が必要とされます。

一方世の中では、健康のために減塩志向が求められています。

このため、梅干しの塩分量を減らし、代わりに保存料と旨みを入れる化学調味料も添加されるようになっていきました。

これは、スーパーで売られているある梅干の成分表です。

「梅と塩」以外にたくさんの添加物が入っていますね。

添加物が入れば入るほど、梅干しの本来の風味からも離れていきます。

田舎育ちの私の父は、今どきの梅干しを食べて「こういうのは本物の梅干しじゃないよ」と言っていました。

普通のスーパーで売られている梅干の中から、無添加のものを探すのはとても難しいです＞＜

塩だけでつけられた昔ながらの本物の梅干しを食べたい方は、梅干し農家さんから、通販で直接に買うのがおすすめです。

無添加で塩だけの「にしかわ」の梅干し（通販）

つぶれ梅、皮がやや厚い梅などの訳あり品ですが、昔ながらの本物の梅干しです。

南高梅を使って、無添加・無着色で塩のみで漬けられています。

「身体が喜ぶ」

「これぞ梅干し」

「焼酎の梅干し割にぴったり」

との絶賛の声、多数！！！

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これは１ｋｇサイズです。

１ｋｇで2400円なので、100gが240円。

圧倒的なコスパです(≧▽≦)

無添加で塩だけの「なかまつ農園」の梅干し（通販）

塩と梅だけというシンプルな材料だと、梅の違いが味の違いです。

つぶれ梅ですが、最高品質の南高梅を選び抜いた梅干しです。

自然落下するまで完全に熟した完熟梅のみをつかっているので、大きくて肉厚で皮の柔らかい梅干しに仕上がります。

「ジューシーで梅肉たっぷり」

「果肉が柔らかい」

「つぶれ梅でも大きくて立派」

「他のはもう買えない」

など賞賛の声がたくさん！！！

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これは１ｋｇサイズです。

１ｋｇで2800円なので、100gが280円。

納得のコスパです(≧▽≦)

無添加で塩だけの「ことぶき農園」の白干梅（通販）

製造中に柔らかすぎてつぶれてしまった梅なので、在庫がいつもあるとは限りません。

自然落下するまで完全に熟した完熟梅をつかっているので、大きくて肉厚で皮の柔らかい梅干しです。

塩と完熟梅だけなので、うっすら塩が浮き出るほど。

見た目は悪いですが、味は一級品です。

「もうスーパーで売っている梅干しは食べられない」

「なつかしい味」

「果肉が柔らかく身離れがよい」

賞賛の声がたくさん！！！

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これは１ｋｇサイズです。

１ｋｇで1420円なので、100gが142円。

これはもう、驚きのコスパです(≧▽≦)　この値段で良いのでしょうか？？？

スーパーの梅干しの値段との比較

うちの近所のスーパーで売られている添加物入りの梅干は、80gの小パックで348円でした（税別）。

100gになおすと、435円です。

ご近所のスーパーの梅干のお値段を、是非チェックしてみてください。

こちらでご紹介した、塩のみで漬けられた無添加の梅干しの通販の価格は、１００ｇが142円、240円、280円です。

スーパーの梅干しの半分くらいの値段なのに、味は、梅農家さんから通販で直接お取り寄せした梅干しの方が断然美味しいです！

１ｋｇ買っても常温で1年以上保存できるので、本物の梅干しを探している方なら多すぎるということはないでしょう。

塩だけで漬けられた無添加の梅干しまとめ

「梅はその日の難逃れ」「梅干は３毒を制す」などの言葉がある通り、昔から健康に良いと言われる梅干。

田舎のおばあちゃんが漬けていた梅干は、梅と塩と紫蘇の葉だけのものでした。

現在では、家で梅干を漬けることのできる家庭は少ないと思います。

最近は、塩だけで漬けられた無添加の梅干しは少なくなってきています。。。

スーパーではなかなか売っていないので、通販のお取り寄せがおすすめです。

送料を入れても、通販の方が圧倒的にお得だし、味も美味しいです。

梅農家さんには、是非是非、本物の梅干しをつくり続けて欲しいです。

梅干しの力を借りて、夏バテを防ぎ体調を整えていきたいですね！